SB/T10857 餐飲配送服務能力評價認證

餐飲配送服務能力評價認證依據餐飲配送服務能力評價體系和餐飲配送服務規范標準，對散裝食品(含冷藏冷凍食品、散裝熟食)配送、預包裝食品配送、中央廚房配送及集體配送的服務能力評價的基本要素，包括評價原則、評價指標、評價方法。以及餐飲食品物流過程中的包裝、標志、運輸、存儲要求及餐飲業送餐單位設立、送餐接待、送餐包裝、送餐運輸與儲存要求。

該認證要求企業配送水平評價應該是持續性的，得出評價結果后，應至少按年度對資源配置和企業配送方案的規劃與實施進行監督評價（包括顧客、第三方的監督），至少每三年重新評價一次，達到保持和改進的目的。

認證對人員、基礎設施、配送包裝中的包裝材料、包裝要求、配送過程、生產、售后服務、應急保障等提出了具體要求。

根據一定的評分原則，評定結果按星級分為：

a）900分以上（含900），配送服務能力五星級。
b）800分以上（含800），配送服務能力四星級。
c）700分以上（含700），配送服務能力三星級。
d）700分以下不評價配送服務能力等級。